본 상품은 국내산 생물 성게알입니다!



산지의 신선함을 입안 가득

매일 해녀가 직접 채취한 자연산 성게를

당일 손질해서 가장 신선하게 보내드립니다

부드러움과 고소함에 풍덩



갓 작업한 성게알 맛보셨나요?

성게는 신선도에 따라 맛이 크게 달라집니다



최상의 신선도로 비리지 않습니다!

부드럽고 고소하며 달콤한 맛!



고급 일식집, 이자카야, 오마카세에서

경험하셨던 그 맛 그대로,

합리적인 가격에 집에서 즐겨보세요

오직 100% 생 성게알



저희는 성게알에 첨가물이나

방부제를 일절 넣지 않습니다!



따라서 성게 고유의 맛과

향을 온전히 즐기실 수 있습니다



100% 국내산 성게이기 때문에 수입 성게와

비교하면 크기가 조금 작을 수 있습니다

내 가족이 먹을 음식이라 생각하며

신선도가 최우선이라고 생각하고 있습니다



매일매일 해녀가 당일 채취한 성게를

산지에서 직접 선별&손질하여 보내드리므로

가장 신선한 상태로 받아보실 수 있습니다



성게알은 암수 구분 없이 작업됩니다

5월부터 8월까지!

지금이 바로 제철입니다!



여름 시즌 한정 상품인 보라성게!

지금 아니면 내년까지 또 기다리셔야 해요!



보라성게는 우리가 흔히 접하는 성게로

가시가 길고 날카로우며, 반으로 잘랐을 때

옅은 노란색에 부드러운 단맛이 납니다



가볍고 신선한 향으로 진한 향이 부담스러우신

우니 초보자분들도 쉽게 드실 수 있습니다

성게알은 날것을 간장에 찍어 드시면

가장 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다



초밥집에서 두 점에 만원씩 드시지 마시고

숟가락으로 푹 떠서 드셔보세요!



수저는 나무 수저를 이용해주시고

손에 닿으면 녹을 수 있으니 주의해주세요 :)



성게알은 드시기 전에 체에 받쳐

해수를 버리신 후 드시면 됩니다



성게알은 100% 수작업을 거치므로

드물게 성게 가시나 막이 있을 수 있습니다

성게 가시는 골라낸 후 섭취하시고,

성게 막은 드셔도 무방합니다

성게알 100g

단새우 75g 20미

감태 4g 10장



우니 + 감태 + 단새우의 조합



달큰하면서 크리미한 감칠맛을

고급 오마카세 집에 가지 않으셔도

집에서 홈마카세를 즐기실 수 있다구요

산지의 신선함을 그대로 전해드리기 위해

정성껏 손질한 성게알을 전용 용기에 밀봉하여

아이스팩, 얼음을 듬뿍 넣어 함께 발송합니다

1) 수령 후 바로 드시길 권장해드립니다



2) 용기 미개봉시 3일 냉장 보관이 가능합니다



3) 3일 이상 보관할 경우 물기를 제거하고

냉동 보관하시는 것을 권장해드립니다

1) 성게알은 충격에 약해서, 배송 중

모양이 깨지거나 흐트러질 수 있습니다



2) 매일 당일 조업하여 보내드리므로

조업 상황에 따라서 배송이 지연될 수 있습니다

배송 지연시 안내 문자를 보내드릴 예정입니다



3) 성게알의 색깔은 성게가 먹는 해조류의

종류에 따라 달라질 수 있습니다